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醋辣椒酱CJ 1.05kg*12/씨제 Been 우리쌀로 만든 새콤달콤 초고추장

醋辣椒酱CJ 1.05kg*12/씨제 Been 우리쌀로 만든 새콤달콤 초고추장

常规价格 $78.00 AUD
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关于此商品

  • CJ醋辣椒酱1.05KG
  • 商品代码:D0262
  • 销售单位:盒
  • 每箱数量:12/箱
  • 免消费税
  • 麻辣味
  • 产地:韩国
  • 这种甜、浓、辣的韩国蘸酱(称为 chogochujang)是搭配海鲜的完美韩国酱!
  • Cho-Gochujang 的直接翻译意思是{醋(Cho)+ 辣椒酱}。但实际上,它的味道比这更复杂。首先你会注意到甜味,然后是浓郁的味道,最后是辣味。

    它最常搭配(生的、煮的或蒸的)海鲜——例如牡蛎(Gul,굴)、鲍鱼(Jeonbok,전복)、韩式生鱼片(Hweh,회)、章鱼(Muno、문어或Nakji、낙지)和鱿鱼(Ojineo)。您也可以将其与焯过的西兰花搭配。有些餐厅以这种方式将其作为配菜(Banchan,반찬)

  • 它们不是同一件事。辣椒酱是辣椒酱的基础,但酱汁需要一些其他成分来“稀释”芳香酱。当辣椒酱与醋、酱油、芝麻油、甜味剂和其他一些你可能想要添加的成分混合时,就会变成酱汁

  • Chogochujang 是用来做什么的?

这种特殊的甜辣辣椒酱是用韩国传统辣椒酱 gochujang 制成的。该酱汁主要用于混合米饭菜肴,例如石锅拌饭和 hwe dup bap 。它为菜肴增添了重要的香料因素,但也散发出一丝甜味

原料

  • 红辣椒酱83.4%(高果糖玉米糖浆,小麦粉,红辣椒调味料,盐,小麦),糖,醋4.6%(发酵酒,大麦提取物,糖),低聚糖,酸度调节剂(330),柠檬浓缩物,烘烤芝麻


让我们做饭吧

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